Makaron podany na zwykłym płaskim talerzu traci połowę swojego uroku. Sos spływa na boki, nitki spaghetti zsuwają się z krawędzi, a porcja wygląda mało apetycznie. Talerz do makaronu rozwiązuje te problemy - ma szeroki rant i głębokie, zagłębione centrum, które utrzymuje pastę z sosem w jednym miejscu. W sklepie otoporcelana.pl znajdziesz porcelanowe talerze do makaronu od polskiego producenta Porcelana Bogucice, wykonane z porcelany Alumina wzmacnianej korundem i wypalanej w temperaturze około 1400 stopni.
Właściwy talerz do pasty ma średnicę 28 cm, szeroki, płaski rant i wyraźnie zagłębiony środek. Taka konstrukcja spełnia dwie funkcje: rant zapobiega rozlewaniu się sosu na obrus, a zagłębienie ułatwia nawijanie spaghetti lub tagliatelle na widelec. W ofercie otoporcelana.pl talerze do pasty w rozmiarze 28 cm są dostępne w kolekcji Nostalgia - White (biała porcelana z reaktywnym szkliwem), Onyx (głęboka czerń) i Red (wyrazista czerwień). Każdy z tych modeli nosi nazwę „talerz głęboki do pasty” i zaprojektowany jest z myślą o serwowaniu dań kuchni włoskiej.
Oprócz Nostalgia talerze do spaghetti w rozmiarze 28 cm znajdziesz również w innych kolekcjach Alumina. Cottage oferuje modele w kilkunastu kolorach - White, Grey, Graphite, Cappuccino, Jeans, Green Tea, Turkus, Sky, Green, Laguna, Nut i Pink. Granite (Mint Blue, Cool White, Silver Grey, Soft Cream) reprezentuje wyższy segment - z granulowaną fakturą szkliwa, która nadaje talerzom na makaron wygląd rzemieślniczej ceramiki.
Klasyczny talerz głęboki do zupy ma średnicę ok. 22 cm i równomierną głębokość na całej powierzchni. Talerz do makaronu jest od niego większy (27-28 cm) i ma inną proporcję - centrum jest głębsze, a rant wyraźnie szerszy i bardziej płaski. Dzięki temu pasta leży na środku naczynia jak na scenie, a sos gromadzi się wokół niej, zamiast rozlewać się na krawędzie.
Różnicę widać szczególnie przy serwowaniu spaghetti carbonara, bolognese czy aglio e olio. Na zwykłym talerzu głębokim nitki makaronu wypadają poza obręb naczynia podczas nawijania na widelec. Talerz do spaghetti z szerokim rantem eliminuje ten problem - jedzenie pozostaje w talerzu, a nakrycie wygląda estetycznie przez cały posiłek.
Talerze do makaronu nie ograniczają się do samej pasty. Ich kształt sprawdza się wszędzie tam, gdzie danie wymaga głębokiego naczynia z szerokim obrzeżem:
Pojemność talerza do pasty 28 cm wystarcza na standardową restauracyjną porcję makaronu (ok. 100-120 g suchej pasty z sosem). Dla domowego obiadu, gdzie porcje bywają większe, taki rozmiar również się sprawdza - szerokie dno pomieści nawet obfitą porcję.
Oferta talerzy do makaronu w otoporcelana.pl obejmuje kilka linii porcelany Alumina Bogucice. Każda z nich ma odmienną kolorystykę i charakter:
Cottage to najszersza kolekcja kolorystycznie. Talerze do pasty 28 cm są dostępne w ponad dziesięciu odcieniach - od jasnego White i Cream, przez pastele (Sky, Tiffany, Pink, Yellow), po ciemniejsze Green Tea, Jeans, Graphite i Cappuccino. Reaktywne szkliwo sprawia, że każda sztuka jest unikalna. Nostalgia proponuje warianty White, Onyx, Opal, Popiel, Lazur i Red - to seria łącząca klasyczne wykończenie z ciemniejszymi, bardziej wyrazistymi odcieniami. Circus (Green, Blue, Wood) i Zina (Grey Day, Grey Night) uzupełniają paletę o dodatkowe barwy.
Na osobną uwagę zasługuje kolekcja Granite - Mint Blue, Cool White, Silver Grey i Soft Cream. Talerze do spaghetti z tej linii mają granulowaną fakturę szkliwa i należą do wyższego segmentu oferty. Pasują do nowoczesnych, minimalistycznych nakryć, gdzie liczy się faktura materiału.
W tej kategorii oprócz właściwych talerzy do makaronu znajdziesz również salaterki porcelanowe w rozmiarach od 13 do 25 cm. Salaterki różnią się od talerzy do pasty kształtem - mają równomiernie zaokrąglone ścianki bez wyodrębnionego rantu. Sprawdzają się przy serwowaniu sałatek, zup-kremów, płatków śniadaniowych i przekąsek. Dostępne są w wariantach klasycznych, organic (o nieregularnym, bardziej dekoracyjnym kształcie), square (kwadratowym) i sztaplowanym (łatwym do przechowywania w stosie).
Jeśli Twoim celem jest serwowanie makaronu w stylu włoskim - z szerokim rantem i zagłębionym centrum - wybierz talerz do pasty 28 cm. Do codziennych posiłków, w których pasta jest jednym z wielu dań, wystarczy salaterka 23-25 cm. Obie formy są dostępne w tych samych kolekcjach kolorystycznych, więc łatwo je ze sobą zestawić na jednym stole.
Porcelana Bogucice zaprojektowana jest modułowo - w ramach jednej kolekcji kupisz talerz do makaronu, talerz płytki,talerzyk deserowy, salaterki w kilku rozmiarach, a nawet ramekiny do dipów i przystawek. Cottage White oferuje największy wybór form - od małej salaterki 6,5 cm, przez ramekin 9,5 cm i sztaplowaną 14-18 cm, po duże naczynia 23-25 cm i talerz do pasty 28 cm.
Do kompletnego nakrycia „włoskiego wieczoru” warto połączyć talerze do spaghetti z kubkami do kawy na espresso po posiłku i paterą na ciasto, na której podasz tiramisu lub pannę cottę. Wszystkie elementy z jednej kolekcji Cottage czy Nostalgia mają identyczne wykończenie szkliwa, więc stół wygląda spójnie, nawet jeśli kupowałeś naczynia w różnym czasie.
Porcelana Alumina nadaje się do zmywarki i kuchenki mikrofalowej. Nie wchłania zapachów ani barwników - podasz na niej pastę pomidorową, a po umyciu zaserwujesz makaron z białym sosem, bez ryzyka przebarwień. Talerze do makaronu z oferty otoporcelana.pl są objęte gwarancją producenta, a zamówienia powyżej 399 zł wysyłane są z darmową dostawą na terenie całej Polski. Przy przechowywaniu talerzy do pasty warto przekładać je miękką ściereczką, żeby szeroki rant nie zarysował się o dno kolejnego naczynia. Porcelana wzmocniona korundem jest odporna na codzienne użytkowanie, ale ostrożność wydłuża jej żywotność o kolejne lata. Kolekcje Alumina są w ciągłej sprzedaży, więc w dowolnym momencie możesz dokupić brakujące talerze do spaghetti lub uzupełnić zestaw o salaterki i ramekiny z tej samej linii.
.png)
